В нынешнем году уже восемь курян отравились грибами

В Саратовской области отравились грибами восемь человек

Профессионалы ведомства напомнили кубанцам основные признаки отравления грибами. В 2015-м году уже зарегистрировано 3 таковых факта.

Пострадавшие успели вовремя обратиться в клинику, докторам удалось спасти их жизни. При изготовлении супов необходимо предварительно отварить грибы как минимум 30 мин. в подсоленной воде, после этого воду слить и залить чистой, которая в дальнейшем будет годна для бульона. Многие собирают их самостоятельно, либо покупают на обочинах дорог.

Напомним, в 2014-м году от употребления в пищу бледной поганки погибло 4 человека, в том числе 8-летняя девочка (подробнее.). Первая помощь должна оказываться максимально быстро, ведь летальный финал происходит именно из-за отсутствия лечения на протяжении первых 2-х суток.

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области советует не покупать грибы с рук, не собирать их в лесополосах и парках, а в случае отравления — не заниматься самолечением. Однако и как пища, этот продукт, подходит не многим. Обязательно сохраните остатки грибов, которые употреблялись в пищу. За два месяца 2014 года скончались девять человек: две престарелые семейные пары, две пенсионерки и трое детей — полуторагодовалый, семилетний и одиннадцатилетний мальчики. Поэтому блюда из грибов рекомендуются безусловно здоровым людям, не страдающим болезнями пищеварительного тракта.

В связи с началом грибного сезона Управление Роспотребнадзора по Удмуртии опубликовало памятку по сбору и употреблению грибов.

Поделиться в соц.сетях

Рекомендуем